diumenge, 22 de maig de 2011

SALSA DE IOGURT




















Ingredients:
200 g de iogurt grec
2 alls
1 cogombre
4 cullerades d'oli
2 cullerades de suc de llimona
sal i pebre

Ratlleu el cogombre i escorreu-lo. Ratlleu l'all i barregeu-lo amb el iogurt i el cogombre ratllat.

Salpebreu-ho al vostre gust i lligueu aquesta barreja amb l'oli i el suc de llimona (com si féssiu allioli).

El gust d'aquesta salsa serà molt més bo si la deixeu reposar a la nevera (tapada) durant 1 hora.

Les amanides variades queden molt bones amb aquesta salsa, també es pot utilitzar per dipejar.
 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada