dissabte, 12 de novembre de 2011

VERMUT DE GELATINA




Ingredients:6 fulles de gelatina neutra
2 gots de vermut blanc
1 llauna d'olives farcides

Poseu a escalfar el vermut, sense deixar que bulli.
Hidrateu les fulles de gelatina amb aigua freda, escorregueu amb les mans i barregeu-les amb el vermut.


En un motlle petit de silicona poseu una oliva farcida i ompliu de vermut.


Fiqueu-ho a la nevera fins que quedi quallat.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada