diumenge, 25 de setembre de 2011

ARRÒS BASMATI AMB PANSES I PINYONS
















Ingredients:
Arròs basmati
Aigua
Sal
3 grans d'all
Panses
Pinyons
Coriandre o julivert
Oli d'oliva

Coeu l'arròs seguint les instruccions de l'envasat en aigua amb una mica de sal.

Mentre en una paella amb oli d'oliva fregiu dos o tres alls molt picadets, amb cura que no arribin a daurar-se, afegiu un grapadet de panses (sense llavors) i un grapadet de pinyons. En un bol barregeu l'arròs, les panses i els pinyons i coriandre picat (si no agrada el sabor del coriandre poden posar julivert).


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada