dissabte, 3 de març de 2012

PUDIN AL MICROONES

Ingredients:
Caramel líquid
4 ous
150 gr de sucre
2 tasses de pa esmicolat o galetes o magdalenes, etc.
250 ml de llet
250 ml de nata líquida
1 ratlladura de pell de llimona

Agafeu un recipient apte per a microones i banyeu-lo amb el caramel, bateu els ous amb el sucre, afegiu el pa esmicolat, la llet, la nata líquida i la ratlladura de la pell de llimona.


Barregeu-ho tot i aboqueu-lo en el recipient, cobriu-lo amb paper film o amb la tapa del microones. Cuineu-lo durant 10 minuts aproximadament, fins que veieu que està ben quallat.

Deixeu-lo reposar fins que es refredi i desmotlleu-lo.

NOTA: Es pot servir sol o acompanyat amb nata.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada