Ingredients:
1 llauna d'espàrrecs de bona qualitat
2 ous
100 ml de llet evaporada
100 gr de gambes pelades
Sal
Pebre
Maionesa casolana
Tritureu els espàrrecs amb les gambes, els ous, la llet evaporada, salpebreu i poseu la barreja dins dels motlles prèviament untats amb una mica de mantega i poseu-los al forn al bany Maria fins que estiguin quallats.
Desmotlleu-los i adorneu amb una mica de maionesa i una gamba pel damunt.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada