dissabte, 9 de juny de 2012

MACARRONS A LA CREMA DE PHILADELPHIA
















Ingredients:
500 grs de macarrons
200 grs de formatge Philadelphia
6 talls de pernil dolç
1 rovell d'ou
300 grs de nata per cuinar
Formatge Emmental ratllat
Mantega
Sal 
Pebre
1 fulla de llorer

Bulliu amb aigua, sal i una fulla de llorer els macarrons i escorregueu-los.

A part talleu el pernil dolç i barregeu-lo amb els macarrons. 

Batiu el formatge Philadelphia amb el rovell d'ou, la nata i salpebreu. Un cop batut tireu-lo per damunt dels macarrons, a continuació poseu uns trossets de mantega i poseu el formatge ratllat per sobre.

Gratineu fins que siguin daurats.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada