Ingredients:
Menta
Aigua
Sucre
Clara d'ou a punt de neu
Cava
Aigua
Sucre
Clara d'ou a punt de neu
Cava
Un
refrescant postre, per desprès d'un apat abundant.
És molt fàcil, feu un almíbar
amb aigua i sucre a parts iguals, deixeu-lo bullir fins que el sucre es
dissolgui, llavors feu una infusió amb la menta durant uns minuts, deixeu-la refredar i un
cop freda afegir-hi el cava i una clara a punt de neu.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada