dijous, 21 de març de 2013

PASTA DE FULL AMB CABELL D'ÀNGEL














Ingredients:
2 rotlles de massa de pasta de full
450 grs de dolç de cabell d'àngel
90 grs d'ametlla granulada

Estireu les làmines de pasta de full, poseu una sobre una safata per anar al forn, prèviament folrada amb paper de forn. Amb una forquilla punxeu el fons per tal que la massa no pugi i poseu una capa de cabell d'àngel. 

Poseu per damunt l'altra làmina de pasta, si teniu el rodet per fer l'enreixat, passeu-lo pel damunt. Pinteu amb ou els costats del pastís i també l'enreixat, tireu l'ametlla granulada pel damunt i poseu al forn durant uns 15 minuts.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada