dimarts, 6 de desembre de 2016

COCA DE VIDRE DE PIPES

Ingredients:
150 g de pipes pelades i salades
100 g de sucre
1 sobre de sucre de vainilla
1 ou

Preescalfeu el forn a 180º.

En un bol bateu l'ou, seguidament incorpereu els sucres i les pipes salades i barregeu bé.

  
Esteneu la massa sobre un paper de forn, doneu-li la forma desitjada i enforneu a 180º a dalt i a baix  durant 10/15 minuts o fins que us quedi ben rossa.
















Quan es refreda, queda cruixent com si d'una coca de vidre es tractés.


















8 comentaris:

  1. Recuerdo que me distes la receta el día de la comida pero no he llegado a hacerla. Ahora no tengo excusa.
    Besos.
    Blanca de JUEGO DE SABORES

    ResponElimina
    Respostes
    1. És veritat, Blanca. Ara, ja no tens excusa.
      Ja veuràs tastaran un tall i no podran parar. És com un vici!!!
      Una abraçada

      Elimina
  2. Moltes gràcies, Amadeu. Les fotos no són bones però t'asseguro que aquesta coca té un gust espectacular.
    Una abraçada

    ResponElimina
  3. Una coca molt curiosa i sorprenent, Montse! De ben segur que la faré!
    Petonets!
    Olga

    ResponElimina
  4. Curiosa i de capritx, la faré segur!
    Ptnts
    Glòria

    ResponElimina
  5. Encara l' he de fer, però ja tinc les pipes i caurà segur!! Ptns.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Ja em diràs.
      Un consell, quan la facis estigues pendent del forn.
      Ja veuràs com agrada a tothom. Ptnts

      Elimina