Ingredients:
1 Kg de sucre
1/2 Kg ametlles crues
1 culleradeta de mel
1 suc de llimona
Poseu el sucre a escalfar, i afegiu les ametlles, el suc de llimona i la mel.
Remeneu poc a poc fins que vagi agafant consistència i el color de caramel.
Esteneu-lo damunt d'un paper sulfuritzat o damunt del marbre, deixeu que es refredi i llavors partiu-lo a talls.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada