Ingredients:
500 grs de macarrons
200 grs de formatge Philadelphia
6 talls de pernil dolç
1 rovell d'ou
300 grs de nata per cuinar
Formatge Emmental ratllat
Mantega
Sal
Pebre
1 fulla de llorer
Bulliu amb aigua, sal i una fulla de llorer els macarrons i escorregueu-los.
A part talleu el pernil dolç i barregeu-lo amb els macarrons.
Batiu el formatge Philadelphia amb el rovell d'ou, la nata i salpebreu. Un cop batut tireu-lo per damunt dels macarrons, a continuació poseu uns trossets de mantega i poseu el formatge ratllat per sobre.
Gratineu fins que siguin daurats.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada