Ingredients:
Rovellons
Oli
Vinagre
Sal
Pebre en gra
Pebre dolç
Llorer
Farigola
3-4 alls
Renteu i talleu els bolets.
Escaldeu-los en aigua.
Ompliu els pots de bolets, afegiu una quarta part del pot amb l'aigua d'haver escaldat els bolets, i la resta de vinagre.
Fiqueu una mica de farigola, una fulla de llorer, els alls, 1/2 culleradeta de pebre vermell, sal i pebre en gra. Poseu al final una mica d'oli i tanqueu els pots al bany Maria.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada