SALSA XIMIXURRI (CHIMICHURRI)
















Ingredients:
1 / 2 tassa de vinagre de vi
1 / 2 de culleradeta de ají mòlt 
3 culleradetes d'all picat 
1 / 4 tassa de julivert fresc picat
1 culleradeta d'orenga sec
1 culleradeta de pebre negre 
1 / 2 tassa d'oli d'oliva o de blat de moro
1 culleradeta de sal

Piqueu l'all, després afegiu el julivert, berregeu en un recipient amb els altres ingredients. Un cop barrejat tot, deixeu-lo reposar una estona perquè prengui sabor.

Comentaris

  1. Avui hem menjat unes aletes al forn pintades amb salsa ximixurri..... no n'ha quedat cap ni una heheh
    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina

Publica un comentari a l'entrada